PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

2022

2º premio de Sant Donis (Escaparate + Mocaorà) por el Gremio de Panaderos de Valencia

1er premio Innovacion de dulces de Pascua con la creacion de "Panquemaretes" por el Gremio de Panaderos de Valencia

Entre las mejores Tortas de Pasas y Nueces por el Gremion de Panaderos de Valencia

Finalista (entre los 10 mejores) Panettones de la Península Iberica por Irca Group

2023

2025

Creador de MCEsteve
The Champions Burger

1er premio Innovación en dulces de Pascua con el "Pascuattone", por el Gremio de Panaderos de Valencia

Pascuatone

2º premio mejor Mona de Pascua de Valencia, por el Gremio de Panaderos de Valencia

Creación de nuestros pasteles trampantojo más vendidos: la "Mc Esteve" y el "Gelat Farton"

Dulces de Pascua

David Esteve empezó a trabajar con solo 17 años, en 2003, en el horno familiar, donde se enamora de la pastelería. En 2011-2012-2013, se gradúa en la Escuela Superior de Pastelería de Maestros Confiteros de Valencia, premiado ya por haber creado uno de los mejores bombones de España en su categoría estudiantil, y ahí empieza su propia andadura.

2020

2015

Creación de producto
Maretes

Primer panadería
David Esteve Pastisseria

2021

Entre los 10 mejores Panettones de la Península
Irca Group

Finalista mejores Panettones de la Península Iberica por Irca Group (3er premio al mejor panettone Ibérica, en categoría regional con el Panettone "Esencia Valenciana)

1er premio de Sant Donis (Escaparate) por el Gremio de Confiteros de Valencia

2º premio de Sant Donis (Mocaorà) por el Gremio de Confiteros de Valencia

Finalista entre las mejores pastas de té de España + 3ª clasificacion en la Comunidad Valenciana

Tortell de reis

1er premio de Sant Donis (Escaparate + Mocaorà) por el Gremio de Panaderos de Valencia

Ganador de Sant Donís tres años consecutivos.
Gremio de Pasteleros de Valencia

1er premio de Sant Donis (Escaparate + Mocaorà) por el Gremio de Panaderos de Valencia

1er premio de Sant Donis (Innovación + Degustacion de mazapán) por el Gremio de Confiteros de Valencia

1er premio mejor Mona de Pascua Artística por el Gremio de Panaderos de Valencia

Finalista mejores Panettones de la Península Iberica por Irca Group (3er premio al mejor panettone clásico Italiano)

Sobre Nosotros.

Todo empieza con una idea. Pero con trabajo, pasión y autenticidad… puede convertirse en algo extraordinario. Quizás fue un olor. El del pan recién hecho en el obrador de su padre. O tal vez una imagen: la de su abuelo, entre naranjos, manos firmes y mirada soñadora. Sea como sea, la historia de David Esteve comienza como empiezan todas las grandes: con una idea, una chispa, un propósito. Un proyecto creativo para compartir con el mundo. Su historia online puede marcar la diferencia. Todo empieza con una idea.

Lo que empezó como una pasión entre harinas, masas madre y recetas familiares, hoy es un obrador con alma en pleno centro de Valencia, en el barrio Gran Vía. Más que una pastelería, es un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación, y cada dulce cuenta una historia. David lleva más de una década dándole forma a esa idea inicial, transformándola en algo grande. Con esfuerzo diario, una creatividad incansable y respeto absoluto por el producto, ha logrado situarse entre los referentes nacionales.

Cada mañana, David se pone el delantal con la misma ilusión del primer día. Porque para él, crear no es una tarea: es una forma de estar en el mundo. Aquí se hornean ideas, se cuidan los detalles y se cocina el futuro, sin olvidar de dónde venimos.

  • The Index: Collected Works 2024

    Inflate: 99-Now 2024

    Renders 2023

    Waves 2022

    Inflate V.1 2021

    Inflate 2020

Reseñas

  • La tentación de probar las "archiconocidas" MARETES me llevó a visitar esta pastelería de la calle Burriana... y qué maravilla. Eran las 8:20 de la mañana y todo el expositor estaba lleno del preciado dulce recién hechos. Compré dos cajas de 6, de sabores variados... a cuál mejor. Nadie debería perderse ese sabor. Mi preferida: yema tostada, la de mi hijo: dulce de leche.


    May76 - 2021 TripAdvisor

  • Tal vez quieras iniciar un negocio

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  • Tal vez quieras convertir un pasatiempo en algo más

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  • Es posible que tengas un proyecto creativo para compartir con el mundo

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